Compagnie des Indes Belize 13Y
62.1% vol., 700 mL
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Compagnie des Indes Belize 13Y is an impressively balanced rum that impresses with its rich aroma and full-bodied taste.
Type:
Rum
Quantity:
0.7l
Alcohol content:
62.1%
Origin:
Belize
Barrel aging:
The Compagnie des Indes Belize 13Y is aged for 13 years in selected oak barrels. This process gives it a complex profile that offers a fine balance between sweet and spicy notes.
Tasting notes:
In the glass, the Compagnie des Indes Belize 13Y presents itself with a deep, golden color. It unfolds a rich bouquet of dried fruits, vanilla, and spices. On the palate, it shows itself full-bodied and rich, with notes of dark chocolate, dried fruits, and a fine oak note that leads to a long, well-balanced finish.
| Menge | 700 mL |
| Alkoholgehalt | 62.1% vol. |
| Fasstyp | Eichenfass |
Der dunkle Rum von Compagnie des Indes aus Belize ist ein intensiver und komplexer Rum mit einem Alkoholgehalt von 62,1%. In der Nase sind Aromen von Karamell, Vanille und dunklen Früchten zu erkennen, begleitet von einer leichten Schärfe.
Beim ersten Schluck entfaltet sich ein vollmundiger Geschmack von Karamell und Vanille, begleitet von einer angenehmen Süße. Im weiteren Verlauf kommen Noten von dunklen Früchten und Gewürzen hinzu, die dem Rum eine angenehme Würze verleihen. Der Abgang ist lang und warm, begleitet von einer leichten Schärfe und einem Hauch von Eiche.
Der Compagnie des Indes Belize Rum eignet sich hervorragend zum pur trinken, um seine Komplexität und Intensität voll zu genießen. Wer es etwas milder mag, kann den Rum auch auf Eis genießen. In Cocktails und Longdrinks kann der Rum ebenfalls verwendet werden, um eine besondere Note zu verleihen.
Nase: Karamell, Vanille, dunkle Früchte, leichte Schärfe
Geschmack: Karamell, Vanille, dunkle Früchte, Gewürze, angenehme Süße
Abgang: lang, warm, leichte Schärfe, Hauch von Eiche
Der Compagnie des Indes Belize 13Y wird 13 Jahre lang in ausgewählten Eichenfässern gereift. Dieser Prozess verleiht ihm ein komplexes Profil, das eine feine Balance zwischen süssen und würzigen Noten bietet.
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